ソフトドリンク 沖縄バヤリース シークワーサー ノニジュース
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超ロングセラーの「バヤリースオレンジ」をはじめ、グァバ、シークワーサー、
マンゴー、アセロラなど南国のフルーツをギュッと詰めたドリンクも大好評です!
 
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沖縄バヤリース バヤリースの歴史

沖縄バヤリースの商品開発の裏側をご紹介。
第二弾は、南果搾りシリーズにも使っている砂糖(グラニュー糖)について。 果汁飲料に甘さをつける場合、果糖ぶどう糖液糖や甘味料が使われることが多いですが、砂糖の場合もあります。砂糖は甘さの純度が高く、果汁の味を邪魔しないのですが、価格が高いためにあまり使われません。
ですが、南果搾りシリーズに「砂糖」だけを使っているのは、美味しさを優先させたかったからです。 日本国内では「砂糖」といえば「上白糖」ですが、沖縄の一般家庭では「グラニュー糖」が主流で、国際的にもその傾向のようです。南果搾りシリーズは、「砂糖」にも沖縄らしさが出ています。

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シークワサー入り四季柑100% 卓上用を使ったレシピです
シークワーサー100%を使用したかんたんレシピです。
沖縄バヤリース「沖縄大宜味産シークヮサー100%」
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